Tanganelli

Vingården Carlo Tanganelli ligger i Castiglion Fiorentino, en liten by ikke langt fra Arezzo med lange toskanske landbrukstradisjoner. Tanganelli-familien har produsert vin siden begynnelsen av 1900-tallet, men det var først på slutten av 1990-tallet de startet å tappe vin under eget navn. Carlo var spesielt opptatt av å bevare den lokale druesorten Trebbiano Toscano, og vingården har i dag vinstokker med kloner som er over 110 år gamle, de eldste i hele regionen ifølge studier fra Universitetet i Siena. Produksjonen i dag fokuserer på bærekraftige produkter og å opprettholde gamle vinifikasjonsteknikker, inkludert maserasjon av hvite druer med skall, en eldgammel etruskisk metode. Vinene er økologisk sertifisert og følger mange av prinsippene for naturlig produksjon.